Sofra11 Nisan 20261 dk okuma
Baklava buzdolabında saklanır mı?
Kısa cevap: hayır. Uzun cevabı ise şekerin kristalleşmesiyle ilgili.
Yazar
Beyzade Mutfak
Editör
Mutfaktan notlar, tarifler ve sofra önerileri.
3 yazı
Tarif20 Mart 20261 dk okuma
Evde baklava şerbeti
Üç malzeme, tek ölçü. Kıvamı tutturmanın anahtarı kaynama süresinde.
Tarif14 Şubat 20261 dk okuma
Baklava sofrada nasıl sunulur?
Porsiyon, sıcaklık ve yanına ne gideceği üzerine kısa bir rehber.